飲水與健康，水的硬度你知道多少？

水是人類以及所有動植物生存的基礎，也是人類最為寶貴的自然資源。尤其是生活用水和人民的健康息息相關，其中水總硬度是生活用水水質監測的一個重要指標。

什么是水的硬度？

水的硬度最初是指水中鈣離子、鎂離子沉淀肥皂水化液的能力，其中包括碳酸鹽硬度（即通過加熱能以碳酸鹽形式沉淀下來的鈣、鎂離子，故又叫暫時硬度）和非碳酸鹽硬度（即加熱后不能沉淀下來的那部分鈣、鎂離子，又稱硬度）。從人體健康的角度來看，理想的飲用水硬度為150—300mg/L。國家發布的《生活飲用水衛生標準》規定，總硬度（以CaCO3計）限值為450mg/L。

水質硬度有什么影響？

對人體健康的影響：

1. 長期飲用高硬度的生活飲用水，會引起心血管、神經、泌尿、造血等系統的病變，對人體過濾系統造成極大的壓力，各部位結石的幾率大大增加。

2. 如果短期內突然飲用硬度過高的水，則會引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉和消化不良等癥狀，即所謂的“水土不服"。

對飲食的影響：

1. 用硬水烹調魚肉、蔬菜，會因不易煮熟而破壞或降低食物的營養價值；

2. 用硬度過高的水泡茶，會影響茶的色香味和口感，容易形成茶漬。

對日常生活的影響：

1. 加熱的燒水壺有大量水垢的形成；

2. 鏡面布滿水漬，水龍頭、浴缸、坐便器等發黃；

3. 熱水器、加濕器等設備管路阻塞，縮減使用年限；

4. 洗滌衣物時和肥皂反應產生不溶性沉淀，降低洗滌效果等。

日常飲水硬度過高措施有哪些？

如果日常生活中水的總硬度過高，我們需要采取一定的措施：

1. 加熱煮沸法：此法操作簡單，適合日常應用，但此法只能去除水的暫時硬度，對硬度沒有作用。

2. 離子交換法：利用某些離子交換劑所具有的陽離子（鈉離子、氫離子）與水中的鈣、鎂進行交換反應，其他陰離子成分不變，此法能去除鈣、鎂離子等，比如市面上常見的凈水機就是基于這個原理。

戈普儀器Aqualysis 800水質硬度分析儀運用滴定比色原理，搭配不同型號試劑對水質硬度進行在線監測及水軟化過程質量控制。其結構緊湊，操作簡單，且精確度高，試劑消耗少，維護成本低，可長時間連續運行。

主要用于鍋爐用水、軟化器出水、冷卻循環水、地表水、藥廠注射用水等水質硬度的監測與控制，搭配MCS系列通道分配器可輕松實現2-8通道水硬度測量。